Sambal Ayam Penyet, Pecel Lele

Tidak ada ukuran pastinya sih. Hanya ingin berbagi:

bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. cabai/lombok merah besar secukupnya
2. cabai/lombok rawit kecil secukupnya
3. bawang putih secukupnya
4. bawang merah secukupnya
5. tomat beberapa buah
6. garam secukupnya
7. gula secukupnya
8. terasi
9. jeruk nipis

cara membuat
goreng terlebih dahulu bahan-bahan di bawah ini dengan minyak goreng
tomat, cabai merah, terasi

Haluskan cabai merah terlebih dahulu bersama bawang putih dan merah yang telah dikupas bersama terasi. Setelah halus masukkan tomat haluskan lagi. Tambahkan garam dan gula plus sedikit jeruk nipis. Semoga bermanfaat.

Note: Cara menghaluskannya harus "kasar" agar supaya rasanya lebih yummy.

ref: kaskus

0 comments:

Post a Comment